Le plaisir de la cuisine en mer

Le plaisir de la cuisine en mer

Auteurs : Jacques Le Divellec et Gloria Lolivier

Manuels de Navigation

Référence : G81

Nouveau: si vous tournez les pages de ce petit livre facile à caser, vous y trouverez tout d'abord des idées pour préparer des plats originaux avant d' appareiller. Ensuite vous seront proposées des recettes simples pour les repas en mer suivies de celles à déguster au mouillage forain ou à quai. Sans oublier ce qu'il faut préparer pour soulagent le mal de mer ou pour se réconforteront lors des quarts de nuit sous les étoiles.

Les recettes: celles à réaliser en mer s' effectuent en un tour de main, d'autres plus élaborées égaieront vos jours de fête. Vous y trouverez aussi des idées pour préparer des boissons "sympa". Sans oublier des recettes adaptées aux croisières dans les pays du soleil ou ailleurs.

Les grands navigateurs: ont collaboré à la réalisation de cet ouvrage dévoilant à Gloria Lolivier leurs recettes "coup de cœur". Vous pourrez essayer "le yaourt de la longévité d' Henri de Monfreid, le riz de Bernard, ou préparer la tarte de Titouan avec laquelle il a gagné un concours de cuisine. Vous connaîtrez les plats préférés des frères Peyron et le rêve solitaire de Jean Le Cam.

Des idées gourmandes pour des marins gourmets